Waarom het goed is om eiwitrijk te eten

Als je op onze website terecht bent gekomen heb je waarschijnlijk een eiwitrijk eetpatroon of ben je van plan om hiermee te gaan beginnen. Welke van de twee het ook is, goed bezig! Om je aan te moedigen om hiermee door te gaan óf je over de streep te halen om te beginnen met eiwitrijk eten hebben wij deze blog geschreven om uit te leggen waarom veel eiwitten eten goed is voor je.

Goed voor je spieren

Ook al lijkt dit punt in eerste instantie wellicht heel logisch en voor zichzelf sprekend, toch willen we hier toch iets dieper op in gaan. Het is namelijk zo dat er in eiwitten aminozuren zitten (ook wel kleine 'brokjes' genoemd). Een goede verhouding van aminozuren binnenkrijgen zorgt onder andere voor een verminderde kans op aandoeningen zoals diabetes en artrose én je lichaam gebruikt de aminozuren voor het herstellen van je spieren. Het is namelijk zo dat na een fysieke activiteit, zoals fitness, er scheurtjes ontstaan in de spiervezels. Als deze scheurtjes herstellen (wat dus onder andere gebeurd door eiwitten) groeien je spieren en worden ze sterker en neemt je spiermassa dus toe.

Verzadiging

Eiwitten hebben een veel hogere verzadigingswaarde ten opzichte van koolhydraten en vetten. Het eten van eiwitrijke voeding kan je een langer gevoel van verzadiging geven (het gevoel van dat je vol zit), waardoor je minder snel trek krijgt en dus minder snel de neiging hebt om te veel te eten of een ongezond tussendoortje te nemen. Dus of je doel nu is om droog te trainen richting de zomer of om wat kerstkilo's kwijt te raken, eiwitrijk eten is hiervoor dé oplossing! Uiteraard altijd in combinatie met een gevarieerd eetpatroon.

Verhoging van de stofwisseling

Het verwerken van eiwitten kost een stuk meer energie dan de verwerking van koolhydraten of vetten. Een andere benaming hiervan is het 'thermische effect'. Door eiwitrijk voedsel te eten verhoog je tijdelijk je stofwisseling, waardoor je onder andere je calorieverbranding verhoogt. Dit zorgt er uiteraard voor dat je (in combinatie met een passend dieet) in gewicht afvalt of deze behoud.

Gezondheid van botten en weefsels

Eiwitten zijn niet alleen belangrijk voor je spieren, maar ook voor de gezondheid van botten, kraakbeen, pezen en ligamenten. Ze dragen bij aan het aanmaken van collageen, een eiwit dat nodig is voor de structuur en stevigheid van deze weefsels. Door voldoende eiwitrijk voedsel te eten, kun je de gezondheid van je botten en weefsels ondersteunen én verminder je het risico op blessures.

Gezond immuunsysteem

Eiwitten zijn betrokken bij de productie van antilichamen en spelen een rol in het functioneren van ons immuunsysteem. Een tekort aan eiwitten kan leiden tot verzwakking van het immuunsysteem, waardoor je vatbaarder kunt worden voor infecties.

We hopen je met deze blog iets meer duidelijkheid te hebben kunnen geven over waarom je lekker moet doorgaan met eiwitrijke voeding eten of waarom je hiermee zou moet beginnen. Ben je nog op zoek naar lekkere eiwitrijke snacks om aan jouw eetpatroon of dieet toe te voegen? Bekijk dan nu ons assortiment en laat je verrassen!